Partager l'article ! INTRO AUX VINS D'ALSACE: Le vin d'Alsace ne se raconte pas sans évoquer l'histoire de l'Alsace, terre de croisements et carref ...
Le vin d'Alsace ne se raconte pas sans évoquer l'histoire de l'Alsace, terre de croisements et carrefour de l'Europe depuis le Moyen-Âge.
On notera que les fines épices importées d'Orient y transitaient dans les méandres du Rhin où fréyaient saumon et autres poissons en abondance.
Le vin d'Alsace, fin et subtil, d'expression aromatique, était recherché, et exporté vers l'Europe entière, et de nos jours encore il fait partie de la palette des richesses de l'Alsace.
Je vous souhaite la BIENVENUE en Alsace !
Eric Langermann - alsacien amateur de vin