Bonjour,
Choisir le vin d'Alsace, voilà ce que je cherche, le choisir bien, évidemment !
Au départ, le Vin d'Alsace, pour tout citoyen lambda, se ressemble.
Comme d'autres alsaciens, et comme tout habitant d'une région viticole, j'avais mes habitudes, mes adresses, héritées de papa ou d'amis. Mais bon, le choix du vigneron va rarement plus loin, en vérité. On reste souvent sur ses positions...alors que si l'on pense qu'on pourrait trouver autre chose ailleurs, découvrir et déguster, juste pour voir... là vers nous ronge !
Autre chose, et non pas forcément meilleur, voilà ce que je vous propose de découvrir dans les vins d'Alsace. Car je n'ai aucune prétention. Vous jugerez après... Sachez seulement que certains vous suprendront, et sans vous effrayer par les tarifs....alors curieux de découvrir le vin d'Alsace ?
Pourquoi ? J'ai fait, grâce à un ami, ce
parcours initiatique, je souhaite transmettre le témoin, partager les bonnes adresses, et mettre en valeur les vins de ma région, simplement ![]()
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