Le début des années 90 a vu apparaitre de gros soucis de vin "bouchonné". Le vin "bouchonné" est le vin affublé d'un goût plus ou moins prononcé de bois mouillé et moisi, de carton. A faible ...
Les problèmes de bouchon m'intéressent et j'ai quelques idées sur le sujet, que je ne demande qu'à éprouver à l'aulne de méthodes solides. En attendant, je vous livre un sentiment d'amateur de ...
C'était une soirée de première pleine lune de printemps, par un temps splendide. Nous nous sommes retrouvés pour déguster ensemble une magnifique sélection de vins choisis par Stéphane. Une ...
Vous cherchez un calendrier des salon du vin en France ? Le lien ci-desosus vous emmène vers un listing des salons du vin en France, par date Suivez le lien ! ...
Par delà les colinnes, au-delà des craintes du quotidien, bien plus forts que les apparences et les certitudes, les floraisons multiples et multicolores du printemps éveillent mes sens... Humer ...
L'Oenothèque Alsace avait organisé en ce 4 Avril 2009 une sortie pour ses membres au domaine Klipfel à Barr. Le petit groupe a ainsi eu le privilège insigne de se voir offrir une verticale Clos ...
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